绵阳高新区召开“不忘初心 牢记使命”食品安全问题培训会

时间:2019-10-28  来源:中国食品安全报社  作者:佚名  点击:

  中国食品安全网讯(李微 陈迪 记者程伯全) 10月28日,绵阳高新区市场监督管理局召开了生产获证企业“不忘初心 牢记使命”食品安全问题培训会,全区25家生产企业法定代表人和食品安全管理员共32人参加会议。区市场监管局局长周涛出席会议。

  会议围绕《GB14881-2013国家食品生产安全标准》内容开展,要求企业落实食品安全主体责任,加强源头把控;在生产加工过程中,要严格做好原料查验、生产过程管控和出厂检验记录,确保数据真实;加强法律法规学习,增强责任意识和法律意识;企业负责人、质量管理员要提高安全意识,在企业开展自查自纠,发现问题立即整改。

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  培训现场

  周涛强调,食品生产企业要认清形势,严格遵守法律规定,承担主体责任;加强控制,落实质量安全风险,承担产品责任;诚信自律,共同维护行业信誉,承担社会责任。

  会上,区市场监管局组织生产获证企业进行了食品安全管理人员监督抽查考核,所有企业抽查考核均合格。

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